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合边模及导面套的调整：

合边模必须要保持在模具的正上方，合边模的孔要对准模具中心，同时合边模要略偏向光模方向约8mm左右，合边模下方的导面套的开口，必须保持在模具中心线上，以保证合边口能压入饺子的耳朵边上。

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仿手工饺子机在设计方面非常的独特、也是一款功能非常强大的机器，只需要将模具更换以下，就可以制作出不同形状、不同规模的面食产品，使用仿手工饺子机生产出来的饺子大小统面皮厚度也是可以随意调整的，并且这款机器在生产饺子的时候可控性非常强，关键的就是这款机器生产出来的饺子适合不同的食用方法。仿手工饺子机是一款使用寿命非常长的机器，具备了安全卫生、清洗方便等优势，是您工作的好帮手，生活的好伙伴!

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饺子机包饺子还是要人来辅助的，但是和面、拌馅这些步骤也有相应的机器，饺子机厂家，往饺子机中送面只是需要人把面放在支架上就可以。

饺子机包出的饺子基本和手工包制的差不多，外型也很美观，只是没有手工的灵活多变而已，毕竟是机器包饺子，一种模具就出一种形状的饺子，但是换模具可以做成不同形状的饺子。

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